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▲台灣動物社會研究會調查發現,台灣人實在太愛吃肉,其中又以豬肉製品數量最多。(示意圖/東森新聞)
生活中心/綜合報導
「烤肉」是許多民眾中秋節的「必備活動」之一,不過,台灣動物社會研究會指出,台灣人實在太愛吃肉,市售一份雞排約300公克,比每天應攝取的70公克多出4倍之多;另外,飼養的豬隻每年排出的糞水就有1060萬噸,堆起來相當於三分之二座101大樓。
根據台灣動物社會研究會調查,一般市售雞排一份大約300公克,而成人每人每天應攝取的肉類僅需70公克,一天光是吃一份雞排就會超出需求量4倍之多。
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另外,根據統計,全台2300萬人口每年大約需要58.77萬噸的肉類,但國內的豬牛羊雞等屠宰量卻有3億8千萬隻、共148萬噸,整整多了快3倍。
其中以豬隻為例,每隻成豬一天大約會有5公斤的排泄物,以民國102年的統計數量來看,台灣一年的總豬隻排泄物就有1060萬噸,堆起來相當於三分之二座101大樓。
台灣動物社會研究會呼籲,根據衛福部統計,103年十大死因中就有6項和飲食不均衡、肥胖有關,還是少吃點肉,多點蔬果穀類均?飲食較好。
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